(Etablissement affilié)
Le Collège Saint-Grégoire l’Illuminateur, œuvre des écoles de la Mission arménienne de la Compagnie de Jésus, prend un nouveau départ à partir de 1923 dans les États du Levant où la majorité des Arméniens a trouvé refuge. Quatre écoles sont alors fondées. Trois d’entre elles fonctionnent pendant des périodes plus ou moins longues : l’École franco-arménienne à Damas (1923-1945), l’École Saint-Vartan à Alep (1925-1993) et l’École des pères jésuites à Kirk-Khan dans le Sandjak d’Alexandrette (1930-1939). La quatrième, le Collège Saint-Grégoire, est fondée à Beyrouth par le P. Jean Mécérian, s.j., le 1er mai 1923. 
Depuis la rentrée scolaire d’octobre 1998, le Collège Saint-Grégoire des pères jésuites, à Achrafieh - Beyrouth, est affilié au Collège Notre-Dame de Jamhour. Il a le même Projet éducatif, le même Règlement intérieur et les mêmes exigences pédagogiques.
On y prépare le brevet libanais et le brevet français (aux élèves dispensés des examens officiels libanais). Le Collège est dirigé par le recteur secondé par le directeur délégué et les responsables des cycles complémentaire, primaire et préscolaire.
Le Collège Saint-Grégoire reçoit les élèves du Petit Jardin à la classe de 3e. Pour être admis au Petit Jardin, l'enfant doit avoir 3 ans révolus le 31 décembre de l'année civile en cours. La lettre de demande d'admission doit être accompagnée d'un formulaire spécial, à retirer soit auprès du Secrétariat du Collège, soit sur le site Internet : www.csg.edu.lb
Un test d'évaluation pour l'admission en Petit Jardin précède l'inscription définitive des élèves.
Les admissions aux autres classes dépendent des places disponibles. Les élèves doivent alors passer un test d'évaluation.
Les élèves, ayant réussi la classe de 3e au Collège Saint-Grégoire, sont admis en Seconde au Collège Notre-Dame de Jamhour.
Des activités d'ESA (Activités d'Éveil Sportif et Artistique) sont aussi proposées au Collège Saint-Grégoire.
De même, le CAS (Comité d'Activités Sociales), le MEJ (Mouvement Eucharistique des Jeunes) ainsi que le scoutisme et le guidisme y sont également constitués.